楚岫雲出身書香門第，父親曾任師範中學校長，常帶她看大戲，故薰陶出她演戲的志向。家中當時有手搖留聲機常播粵曲唱片，她在旁越聽越入迷跟著哼唱，熟記什麼叫二黃、中板、滾花、二流、南音、士工慢板，唱熟正反線、乙反各曲式；又創作自己的唱腔。小小年紀的她還決心去拜師學戲，刻苦鑽研學習排場戲和南北武打功架，每天勤練基本功，不久便能打翻；身段、水袖、踩蹺、走圓台超優美，又可劈一字馬、踢槍打脫手…她不但歌聲清脆亮爽，做功更是一日千里。演技感人兼唱做出眾的她很快便紮為正印花旦，四十年代起已譽為四大名旦，五六十年代列名旦冠首。 : 無料・フリー素材/写真

楚岫雲出身書香門第，父親曾任師範中學校長，常帶她看大戲，故薰陶出她演戲的志向。家中當時有手搖留聲機常播粵曲唱片，她在旁越聽越入迷跟著哼唱，熟記什麼叫二黃、中板、滾花、二流、南音、士工慢板，唱熟正反線、乙反各曲式；又創作自己的唱腔。小小年紀的她還決心去拜師學戲，刻苦鑽研學習排場戲和南北武打功架，每天勤練基本功，不久便能打翻；身段、水袖、踩蹺、走圓台超優美，又可劈一字馬、踢槍打脫手…她不但歌聲清脆亮爽，做功更是一日千里。演技感人兼唱做出眾的她很快便紮為正印花旦，四十年代起已譽為四大名旦，五六十年代列名旦冠首。 / 楚岫雲超卓圓台功~蹺功靠把~水袖唱唸

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説明	楚岫雲聲色藝三絕：楚岫雲童年六歲便練成了翻騰跌撲等全面基本功，四功五法全面皆精，少年十幾歲一早便成名。三七年在光華男女劇團擔綱正印花旦演活俠女林英娥，上海妹只能充副。四零年楚岫雲未到十八歲就紮起為大班“興中華”、“覺先聲”、“平安”等大型班之正印花旦，炙手可熱。戰前她很年輕時便頻頻榮獲邀請前往美國、加拿大、越南、泰國、星馬等外埠登臺獻技演出。頂級花旦楚岫雲創梨園多項佳績　創長期演出無間長期當正印花旦　創拍盡粵劇各名派薛馬桂白玉堂戰時楚岫雲、馮俠魂夫婦更獲邀組織青年劇團在越南演足四年，哄動西貢；勝利和平後楚岫雲、馮俠魂青年劇團接續獲邀在泰國曼谷演足二年，蜚聲國際，演至1947年才載譽榮歸。隨即再當覺先聲正印花旦，接著拍馮少俠。楚岫雲集文武演技於一身，她以超卓的唱、做、唸、打、翻，出色的刀馬旦戲、苦情戲、小旦戲、閨門旦戲、青衣戲…等多面縱橫戲路，十幾歲便揚名整個梨園界，深受觀眾稱頌愛戴，又深得同行老叔傅前輩們讚譽賞識。楚岫雲卓越之南北派、長靠短打、及排場戲傳統功架：圓台碎步功、蹺功、靶子功、水袖功、雙飛腳、耍軟鞭、車輪車身、踢槍、穿靠旗打大翻、脫手、靠靶圓台功、推車、跑馬、舞雙刀劍、對拆大打真軍器、水髮功…等絕技全行第一；再加上楚岫雲以感情融匯唱腔和讀詞、以爽朗、清麗、明晰、圓潤、咬弦露字見長、獨一無二的"岫雲腔"和"唸白功"聲情並茂，獨樹一幟，更是超越戲劇藝術巔峰：尊崇為"楚派"藝術。楚岫雲當時得令，她1948年初至1949年中在“非凡響”與何非凡銖兩悉稱，演出了十多個文戲，劇劇爆滿，當中情僧偸到瀟湘館共計百餘場：楚岫雲表演的《黛玉葬花》、《黛玉悲秋》、《瀟湘琴怨》、《黛玉焚稿》…等主場戲，她演得絲絲入扣、動人心弦、有血有淚、盪氣迴腸、感人肺腑，人人觀賞到拍案叫絕連翻稱奇讚好，投入著迷得感同身受，流行在坊間更唱到琅琅上口：楚岫雲栩栩如生活靈活現的演活了黛玉這角色，贏得翻生林黛玉之稱譽，她那出神入化、引人入勝、爐火純青、出類拔萃的超優演技，在演藝圈一枝獨秀、在粵劇界一時無兩，堪稱空前絕後；小飛紅、紅線女、鄧碧雲、芳艷芬、羅麗娟、譚蘭卿、上海妹、郎筠玉、林小群、鄭綺文、秦小梨、余麗珍、陳艷儂、白雪仙、羅艷卿、鳳凰女、吳君麗…等所有伶人無法超越企及。不少業內和粵劇迷都同聲說：近幾十年來，楚岫雲的瀟湘妃子認咗第二冇人敢認第一！楚岫雲活脫脫是曹雪芹筆下女人水造的人板：纖秀輕盈、艷而不俗、多愁善感、弱不禁風而柔情萬種。她因唱做功架卓絕，贏得了生黛玉的美譽。斯時廣州一大酒樓新張即以瀟湘館為名，重金禮聘楚岫雲剪綵，當眼處都掛她扮瀟湘妃子大幅劇照以廣招徠，立收奇效。楚岫雲一早十幾歲便成名擔正印，拍薛覺先等名家。薛演《胡不歸》拍檔中，最好的花旦就是楚岫雲。五十年代楚岫雲是巨班「永光明」的票房保證。她的乙反調式唱曲最為耍家，演悲喜劇…排場及刀馬旦踩高蹺開打特別出色。五十年代後楚岫雲與文武生呂玉郎、醜生陸雲飛成為大班“永光明”的“鐵三角”，是票房保證。她的乙反調式唱曲最為耍家，苦情戲也特別出色。但瘦骨姍姍的她，演刀馬旦亦屬佼佼者，踩高蹺開打係其絕招之一。五十年代末她夥拍羅家寶合演新戲《駌鴦玫瑰》，扮演某少數民族少女，清麗可喜；六十年代她拍羅品超演《佘賽花》、《別窰》等成了經典。名旦曹秀琴坦言，自己演別窰，曾受教於楚。童仁文武狀元聲色藝佳花旦王楚岫雲：自少苦練翻騰跌撲等基本硬功夫，楚岫雲的推車功架藝術精妙絕倫，表演《劉金定斬四門》看到她跑馬的優美身段，〝踩蹺〞殺四門的〝走圓枱〞、〝碎步〞，無不驚訝，身紥大扣（靠），在頻繁的轉身中，靠旗不亂，旋轉如風中，但見甲裙飛舞。這些高難度動作深印觀眾腦海深植同行心中。同行中人每談論〝跑圓枱〞這一功夫時，久已推崇楚岫雲是第一名人物，她表演紥腳力斬四門的開打全行獨一無二。楚岫雲紮腳踩蹺圓台功美、車輪車身特靚，唱腔唸白、穿靠打翻、耍鞭、水袖功、雙飛腳、一字馬、打大翻、脫手北派等多項絕技功架全行稱讚第一頂好。楚岫雲上天賜予演藝奇才讓她演戲獻給天下人歡樂，她聲色藝俱佳，唱做唸演打翻文武全才，天下無雙。對呀，她的紮腳踩蹺、靠靶圓台、跑馬等全行第一無人能及。揭「粵劇界四大名旦」之列梨園備受公認四大名旦領導不同年代，年青的楚岫雲(1926)名噪了四十、五十、六十年代，因為楚岫雲打得演得唱得，藝術成就卓越非凡，成功連任正印花旦跨越三個年代；衛少芳(1913)代表四十年代；年長的上海妹(1905)和譚蘭卿(1910)代表三十年代；但從七十年代開始，香港再沒有超水準的花旦出現了！粵劇這門傳統藝術全靠後起之秀鄭秋怡、馮錦娟、倪惠英、李淑勤、曹秀琴她們的功架技藝繼承了！於抗戰前後三四十年代，粵劇界同業公認之四大名旦為譚蘭卿、上海妹、衛少芳、楚岫雲。楚岫雲排名在後，主要原因是她那時演藝資歷尚淺，只得十來歲，還不足20之齡，也只是演出了幾年時間光景，但若論及聲色藝與武打藝術和各方面的技藝，她實是較勝出於當時的幾位比她年長得多的大花旦呢！楚岫雲是位文武全才花旦，打得演得唱得，名旦當之無愧！楚岫雲是廣州和香港，五十年代至六十年代粵劇界同行公認之花旦王和四大名旦之冠；羅麗娟亦備受好評；而芳艷芬和鄧碧雲只是五十年代香港區花旦王，娛樂之音及華僑日報主辦香港觀眾投票選舉，並非粵劇界同行公認之四大名旦。而陳艷儂與紅線女從未被選過花旦王，更從未被列入過四大名旦之列。芳艷芬是於1953至1955年香港觀眾選她為香港花旦王，鄧碧雲則於1956被選香港花旦王。楚岫雲演藝傳奇一生影劇奇葩！演藝奇才！技藝淵博，文武狀元，刀馬名優，演悲喜劇勝手，擅演任何角色，演活眾多人物，情感表露淋漓盡致。表演戲目多不勝數，略述曾演名劇：紅娘，西施，香妃，貂嬋，燕燕，女兒香，王寶釧，胡不歸，葛嫩娘，佘賽花，王昭君，可憐女，玉堂春，董小宛，嫦娥奔月，牛郎織女，綠野仙蹤，劈山救母，梵宮駙馬，蘇武牧羊，闖王進京，穆桂英掛帥，淒涼姊妹碑，偷祭瀟湘館，劉金定斬四門，梁山伯祝英台，狄青三取珍珠旗，梁紅玉擊鼓退金兵，十三妹大鬧能仁寺，紅娘子，白素貞，鴛鴦玫瑰，金釧投井，李仙…等，她身紮大靠帥旗車身打大翻，紮腳踩蹺大演南北派武藝，功架了得，巧文擅武，多才多藝，無論演刀馬旦、武旦、閨門旦、頑俏旦、青衣、彩旦、小旦，均擅勝長。名花旦楚岫雲走的圓台全行公認第一，走起來碎步非常細密，姿態穩定，美妙精彩，冠絕梨園，無出其右。她的水袖收放自如，抽捲細緻精雅，造詣高深絕倫。台風、身段，關目、做手，神韻、表情樣樣一流。楚岫雲演紥腳紅娘伶俐活潑，演林黛玉盡抒詩人才女氣質，演劉金定踩蹺紮腳車身打大翻，演蘇三起解、王寶釧…等盡顯功架，她的藝術造詣令人嘆為觀止！文武狀元楚岫雲全能藝術花旦王，1933至1966年活躍的紅伶大老倌電影明星。楚岫雲是一位擅演刀馬旦、武旦、傳統排場戲目、兼擅演青衣、閨門旦、俏皮小旦和悲喜劇角色的名伶。她台風莊重，圓台功、水袖功、踩蹺功、唸白功、大架功、碎步、靠靶圓台、…等造詣尤為深厚，一曲《可憐女》、《淒涼姊妹碑》、《嫦娥夜怨廣寒宮》、《黛玉焚稿》、《董小宛思公子》、《燕燕》（楚岫雲飾演聰明伶俐活潑乖巧的小婢燕燕）、《金釧別園》、《胡不歸》…唱得柔腸百轉。更難得她潔身自好，全無緋聞。演藝上楚岫雲少年十幾歲便成名，1938年上演了第一部電影梅知府當女主角碧容，38年至50年上演了十多部電影，全當女主角，1939年任桂名揚泰山劇團正印花旦，1940年任巨型班白玉堂的興中華第一屆班第二花旦，1941年勝任正印花旦（同在白玉堂的興中華第二屆班，楚岫雲升任正印花旦接替約滿離團的衛少芳，二花車秀英，三花陳艷儂），演至1941年底。1942年任覺先聲、平安等大班正印花旦至冬季，演出《紅娘》、《暴雨殘梅》、《劉金定斬四門》等新劇，成就驕人。楚岫雲1948至1949年在非凡響劇團，成功演活塑造了不少各類形象角色，演得活靈活現、聲情並茂，贏得了生黛玉、再世紅娘等等許多美譽。長勝擂臺永光明劇團1949年當紅至1959年，省港澳最受歡迎、最長壽巨型班霸。『睇戲要睇永光明，永光明老倌好技藝，好唱情，人靚、歌聲靚，富朝氣』。永光明台柱楚岫雲擁有卓絕優越的唱、做、唸、演、打精湛藝術實力，49年劇團成立即大受歡迎，票房賣座高冠全行，持續當紅至1959年，即時打低非凡響及省港所有劇團。記憶中的紅線女，中日戰爭發生前，稱雄粵劇紅毹的當紅花旦，還未數得上紅線女，第一次聽到她名字是戰時後期。戰後花旦人材輩出，只知道紅線女是由馬師曾一手捧紅，在廣州與朋友們談戲，對她的評語是“雲想衣裳花想容，前四字是形容她很受粧，戲服上身，扮相俏美，後三字是不愧人比花媚。”接著又加上一句，“可惜還未脫雞仔聲。”第一次在廣州看她的《我為卿狂》，果然還未脫雞仔聲，但生鬼活潑使人眼前一亮，不愧後起之秀。她丈夫馬師曾的號召力則大不如前，許多報上副刋把他戰前的男女關係寫得非常不堪，繪影繪聲，致使一沉百踩，聲望大跌，且後浪逐前浪，羅品超、馮俠魂、呂玉郎、新馬仔等聲望都遠出其上，他自顧不暇，對紅線女更幫不上忙，她後來演的《麥魔鬧東京》更非人人可以接受。文武唱做唸打一流的生黛玉楚岫雲當時得令，她與何非凡在非凡響銖兩悉稱，演情之味、情僧偸到瀟湘館等十多齣文戲，劇劇爆滿，主場《黛玉葬花》《黛玉焚稿》…等更是人人琅琅上口，其餘伶人無法企及。李烈聲李彥良是粵劇發燒友，他和其時走紅一時的藝人認識，與何非凡、白駒榮、呂玉郞、郞筠玉、楚岫雲等都有交情，其中一新紮花旦芳艷芬更是他的誼女，他為了捧紅這個誼女不惜出錢出力，常常把戲票送給我，不止要我捧場還要我在娛樂版上替她吹噓。人情難卻，我也為其寫過“蟮稿”，看過戲，憑良心說，她那時正値靑春少艾，“十八無醜女”，何況她的確長相甜美，風姿綽約，在戲臺上，無論關目，臺步，甚至水袖，水髮，做功都是上乘、中規中矩的。只是她的唱腔似是口含木欖。李烈聲1952年永光明劇團楚岫雲、呂玉郎演出之《王寶釧》，電台天天播唱，早唱晚唱，人人愛唱。平貴別窯（呂玉郎唱）“嘗清水，鑒情長，優勝醇醪佳釀。見嬌妻，情深義厚，我不禁熱淚盈眶…”多年後再次聽到這久已遺忘的唱段也不禁熱淚盈眶。那還是讀小學的時候跟著小朋友瞎唱的。我們一邊做著戲劇武生的動作，一邊就這樣亂唱，也不知自己在唱什麼。有一年放假到鄉下玩。鄉下的小朋友也唱這個，哈！照樣不知所云，於是一窩蜂的亂唱：追逐也唱；坐在街口聊天也唱；甚至下魚塘游泳也唱。楚岫雲從1947年榮歸香港至1965年在香港廣州長期演出無間，場場爆滿。她六歲先學一字馬及翻騰跌撲等硬工夫，也學北派、南派武功。其間她利用留聲唱碟機學唱粵曲，及學習臺步、身段、做手等功架。一邊演戲，一邊學藝。1934年至1935年她十一歲及十二歲先在上海演出，當上海妹副車。1936年從上海回港，任劇團三幫花旦，正印花旦韋劍芳，二幫花旦上海妹。楚岫雲執生演出成功。1937年任劇團正印花旦拍盧海天上海妹。1938年任太平劇團三幫花旦，即日戲正印花旦拍黃鶴聲。1939年拍桂名揚。1940年前往美國及加拿大演出。1941年拍白玉堂。1942年初先後拍薛覺先和羅品超。1942年中旬再次拍薛覺先往澳門演出後，她和馮俠魂組織青年劇團前往越南西貢各地上演，演出至1945年。1945至1947年和馮俠魂往泰國演至1947年載譽榮歸香港。1947年回到香港先後拍薛覺先、馮少俠。1948年拍何非凡演出至1949年，一年多上演了十數個文場劇目。楚岫雲因唱、做功架樣樣都卓絕，贏得了翻生林黛玉、再世紅娘等等眾多的佳譽。劇團劇劇滿座。1949年至1959年，楚岫雲擔演巨型班永光明粵劇團整整十年，連場爆滿，譽滿梨園，當時得令。1949年楚岫雲拍呂玉郎演出至1955年。她復再主力擔演武打戲：十三妹、劉金定斬四門、紅娘子、紅俠…她同時演刀馬旦、青衣、閨門、小旦不同戲路。大受歡迎稱讚，劇劇狂滿，楚岫雲紅透半邊天。1955至1956年拍馮俠魂，夜戲單演牛郎織女一劇，連場爆滿近三百場，滿座至最後因台柱馮俠魂演出時突然暈倒才致要腰斬。1956至1957年拍羅家寶，上演金釧投井、鴛鴦玫瑰。1957至1959年初拍陳笑風，上演梵宮駙馬、燕燕做媒調風月。1959至1965年在廣東粵劇院演出，拍呂雁聲、陳笑風、羅品超、羅家寶、靚少佳。總結楚岫雲1947至1965年在香港、廣州足足演出了十多二十個年頭。從沒間斷。任大型班永光明劇團正印花旦之十年內，她每年演出十個月，由年初一演至年三十晚，只休暑兩個月。她每天晚上在戲院演戲給數仟觀眾觀賞。她逢星期四和星期日更也演出日戲。即每個星期演出9場。每個月約演出三十多至四十場。每年演出十個月即四百場，十年演出共四仟場。每場例必全院滿座。她每年夜戲只演出一至三個劇目，因每劇必須持續演上過百、二百甚至三百場爆滿後才換演新劇目。但日戲則多是日日開演新劇目。楚岫雲戲迷團神童楚岫雲十三歲前在上海之演出1934年　天仙樂在特別區演出。演員：楚岫雲、黎明鍾、謝醒儂、百日紅、楊名聲、紅衣女。劇目：《六國大封相》、《趙子龍》、《道學先生》、《食齋蛇》、《凡鳥恨屠龍》、《洞房三怪變》、《羅成》、《摩登地獄》、《嶽飛出世》、《夜光杯》、《樊梨花》、《戲諸侯》、《猛龍》、《天上笙歌》、《龍鳳再生緣》。1934年11月15日上海廣東大戲院特聘“華山玉劇團”。演員：靚華亨、楚岫雲、段劍沖、李松坡、譚玉蘭、賽子龍、譚少鳳。劇目：《陳友諒兵下南昌》、《迷魂網》、《薛家將》、《兇手是情人》、《腸斷蕭郎》、《陳宮罵曹》、《虎吻偷香》、《賭鬼打城隍》、《銀宮豔盜》、《六國大封相》、《呂洞賓》、《何仙姑》等。1935年2月上海廣東大戲院“華山玉劇團”調整演員陣容繼續演出。演員：楚岫雲、王醒伯、牡丹蘇、李松坡、梁淑卿、盧雪鴻、王振聲、段劍沖、賽子龍、儂非女、黃少秋、陳少泉、謝福培、靚蛇仔。劇目：《麒麟崖》、《寶鏡重圓》、《情場怪傑》、《錦繡香囊》、《昆侖劍》、《三取龍鳳劍》、《血灌自由花》、《老嫩情人》、《二叔公搏命》、《武大郎娶妻》、《咸濕皇帝》、《寶蝴蝶》、《夜探嚴相府》、《昭君娘娘二卷》。1935年5月21日上海廣東大戲院特聘“金龍男女劇團”。演員：陳皮鴨、上海妹、楚岫雲、段劍沖、趙驚雲、林鷹揚、鄧少秋、紫雲霞、胡小寶、顔思德、馬夢先。劇目：《吳越春秋》、《雙封相》、《狀元貪駙馬》、《迫夫同殺父》、《春滿壽星橋》、《可憐秋後扇》、《花蝴蝶》、《佳偶兵戎》、《潘金蓮出嫁》《大妗戲新郎》、《獸陣銅崖》1935年6月22日　廣東大戲院禮聘小生白駒榮主演《再生緣》、《醋淹蘭橋》、《泣荊花》、《情血灑皇宮》、《穿花蝴蝶》、《狸貓換太子》、《五羊皇后》、《十載辛勞藏豔跡》、《金生桃盒》、《黑白美人心》。6月28日起，花旦關影憐加入與白同演《泣荊花》、《血濺菩提地》、《可憐女》、《打破悶葫蘆》、《妻證夫凶》。7月3日起，聘花旦倩影儂加入與白同演《狸貓換太子》、《繡鞋香》、《離鸞影》、《再生緣》、《香汗染黃袍》、《私探營房》、《泣荊花》、《梨渦一笑》、《食齋蛇》、《神眼娥眉》、《一飛沖天》、《奇女子》、《夜送寒衣》。白駒榮、倩影儂暨“金龍男女劇團”演至1935年7月26日結束。1935年7月1日　上海大戲院禮聘“千秋新聲劇團”。演員：陶醒非、麥嘯風、伊秋水、白玉瓊、新珠、張蕙霞、彭雪秋、羅慕蘭、西洋女。劇碼：《六國大封相》、《鶼鰈渡情航》、《華容道》、《美人掌上弄英雄》、《霸王別姬》、《牧牛王》、《瓦崗寨》、《咸濕伯父》、《文姬歸漢》、《裙邊蝶》、《舉獅觀圖》、《沙三少》、《客途秋恨》、《十三歲童子封王》、《二下河東》、《西廂記》、《西河會》、《佛覺癡鴦》、《半夜飛頭記》、《五龍困彥》、《張古董借老婆》、《周氏反嫁》、《樊梨花罪子》、《孤忠血》、《節婦四牌樓》、《兄難弟難妻亦難》、《冬前臘鴨》、《胭脂虎》、《心魔》、《薄幸媽》、《鐵咀雞》、《天網》、《順母橋》。8月1日起，新馬師曾與銀飛燕一起加入“千秋新聲劇團”演出。劇碼：《梅開二度》、《空門賢媳》、《情宮豔影》、《火牛陣》、《銀河會》、《六國大封相》、《降伏美人心》、《憨僕香環》、《冰山逢怨侶》、《頑童日記》、《幸運宮娥》、《重見西施》、《應七歲神童》、《空谷蘭》、《哪吒出世》、《三下南唐》、《偷祭鐵丘墳》、《鐵面惜甘羅》、《狗咬雷公腳》、《水淹七軍》、《滴酒穿煲》、《紅孩兒》、《半夜飛頭記》、《五虎渡金龍》、《西太后》、《罪？》、《子母碑前》、《心聲淚影》、《朝上鶯歌》、《歸來親未老》、《孤兒救祖記》、《碧玉離生》，以及《霸王別虞姬》（新馬師曾在戲中反串虞姬）。新馬師曾暨“千秋新聲劇團”在上海大戲院自1935年7月1日起演至9月10日結束。1935年9月11日　廣東大戲院禮聘“豔陽天劇團”。演員：靚少鳳（小生）、關影憐（花旦）、廖俠懷（醜）、桂飄香、白肖麗（旦）、黃千歲、笑春華（武生）、郭非愚（醜）。劇碼：《豔陽天使》、《銀月紅樓》、《今宵重見月團圓》、《零落花無語》、《一笑一驚心》、《賣油郎獨佔花魁女》、《父子與情人》、《柳為荊愁》、《憔悴合歡花》、《寶馬香車渡玉關》、《神經大少》、《神秘爹媽》、《細君塔》、《武大郎》、《一笑釋兵戎》、《阿房宮》、《盲公問米》、《沖天鳳》、《圓缺金甌》、《裙邊蝶》、《萬劫紅蓮》、《血灑未央宮》、《大鬧桃花宮》、《半生脂粉奴》、《貴人與犯人》、《可憐女》、《蛋家妹賣馬薺》、《阿娥賣粉果》、《柴米夫妻》、《玉蟾蜍》、《蝦仔變龍皇》、《棒打薄情郎》、《再生緣》、《古今一美人》、《天堂楊貴妃》、《燕歸人未歸》。“豔陽天劇團”曾排演新戲《地獄潘金蓮》，廣告介紹：“奈何橋潘金蓮出浴，閻羅殿武大郎爭風，武二爺大反鬼門關，西門慶偷進脂粉獄。”該團在廣東大戲院自1935年9月11日起演至10月27日結束。1935年11月1日　廣東大戲院禮聘“千秋新聲劇團”。演員：湯伯明、西洋女、新蛇仔秋、伊秋水、陶醒非、廖秀芳、新珠、李慧卿、白玉瓊。劇碼：《龍虎渡薑公》、《花香襯馬蹄》、《魔宮》、《婦道苦》、《白蓮教》、《行運乞兒》、《五龍困彥》、《無情郡主》、《危城鶼鰈》、《鳳儀亭》、《濟顛僧》、《關雲長單刀會》、《魚藏劍》。並演出荒誕滑稽戲《關雲長大戰尉遲恭》。該團自11月23日起，聘花旦新丁香耀主演《神眼娥眉》、《霸王別姬》、《山東響馬》、《憐香客》、《棄妻貪駙馬》、《孟麗君》、《蜘蛛網》、《六渡何仙姑》、《失運皇帝》、《可憐兒》、《賤太子》、《淒涼媽姐》、《姑嫂緣劫》、《醋海淹傻瓜》、《仇敵夫妻》、《海龍王娶二奶》、《美人王》、《佛覺癡鴦》、《難兄難弟》、《紫霞杯》、《血濺佛堂》（即施劍翹槍擊孫傳芳一案）、《文姬歸漢》、《風流皇后》、《嫦娥奔月》、《西廂待月》、《紅娘遞柬》、《錯系紅絲》、《心魔》、《光棍遇著皮柴》。“千秋新聲劇團”在廣東大戲院自1935年11月1日起演至12月15日結束。1935年10月　上海大戲院禮聘肖麗章、湯伯明、陸零雲、馮鏡華、蝶影魂等演出《花燭之夜》、《冰山火線》、《衝破紅鸞》、《狗吻皇頭》、《興漢雌雄》、《十三妹大鬧能仁寺》、《紅孩兒》、《小將軍》、《姑蘇台》、《五員挖目》、《醉斬平西王》、《湖中得美》、《困城》、《沖天鳳》、《古今一美人》、《三取珍珠旗》、《碎屍案》、《趙子龍》、《蘇東坡》、《白王妃》、《秋水芙蓉》等劇碼。至1936年2月底結束。1936年1月27日　廣東大戲院禮聘“新春劇團”。演員：蘇州女（花旦）、衛仲覺（醜生）、馮俠魂（小生）、陳鐵英（武生）、李香君（青衣）、黎鵬飛（武生）、蘇文俠（醜生）、賽達子（武生）、嶺上梅（青衣）、李楚山（小生）、張錦龍（武生）、霜霧霞（花旦）、李豔飛（花旦）、珍珠仔（醜旦）、倩影儂（花旦）。劇碼：《舍子存忠》、《佳偶兵戎》、《紅顏豔跡》、《粉蝶不憐香》、《韓宮春色》、《身嬌玉貴》、《美人名馬》、《皇宮秘史》、《綠林義俠》、《可憐女》、《魔宮》、《怪俠勤王》、《戀愛奮獅威》、《一個賢媳婦》、《贏得青樓薄幸名》、《醋淹藍橋》、《風流大俠》、《紫羅蘭》、《飄零金粉》、《女親王》、《孝子亂經堂》、《南國正芳春》《無敵王孫》、《雙鳳朝陽》、《黑白美人心》、《碧玉戰將軍》、《薛應龍》、《葡萄仙子》、《雙姝媚玉虎》、《裙下兩英雄》、《閉門推出窗前月》、《玉堂春》、《武松與潘金蓮》、《海盜名流》、《火燒景陽宮》、《金絲蝴蝶》、《化學姑姐》、《孔雀開屏》、《情覺情孀》、《娘子關》、《花木蘭》、《假夫妻戲假夫妻》、《花蝴蝶》、《駙馬冰人》、《香豔女皇帝》、《千金小姐嫁傻人》。“新春劇團”在廣東大戲院自1936年1月27日起演至4月10日結束。其間，3月29日起聘新白駒榮（小生）主演《泣荊花》、《六國大封相》、《義俠挽紅顏》、《再生緣》、《佳婿是孩兒》、《風流天子》。4月6日起聘暖紅女士（花旦）客串演出《金蓮戲叔》、《武松殺嫂》（飾潘金蓮）等劇碼。1936年4月1日起，李雪芳主演的影片《黛玉葬花》（與馮俠魂合演）首映於融光大戲院（北四川路海甯路）。《申報》介紹：“北有梅郎，南有雪芳”。李雪芳唱“葬花”、“焚稿”、“歸天”震撼歌壇。“美麗華貴之古裝片，高尚文雅之悲情劇，名譽天下之南國歌后。”“諺：不知李雪芳，不算見識廣。不聽葬花曲，不算曉音樂。”“李雪芳七支唱段：葬花、古琴、掃花、焚稿、香殞、怨婚、並蒂花。”演員：李雪芳（飾黛玉）、馮俠魂（飾寶王）、蝴蝶麗（飾紫鵑）、李雪雁飾雪雁）、高飛鳳（飾襲人）、朱蘭（飾王鳳姐）、關睢（飾鶯兒）。編導：金鵬舉。1936年5月20日　廣東大戲院禮聘“國華劇團”。演員：馮俠魂（小生）、譚秀芳（花旦）、馮醒錚（醜生）、嫣紫霞（花旦）、劉倩影（花旦）、黃寶光（武生）、古耳峰（小生）、葉少玉（小生）、黃醒魂（正旦）。劇碼：《六國大封相》、《小龍袍》、《人言可畏》、《浪影琴音》、《捷足先登》、《腸斷蕭郎》、《活命琵琶》、《佛門香妃》、《蛋家妹偵探》、《賊面觀音》、《子敵妻仇》、《皇姑嫁何人》、《蜘蛛網》。6月27日聘韓蘭素同台演出。6月30日與“丁香劇團”聯合演出。演員小丁香、桂名揚、馮俠魂、李醒帆合演。“國華劇團”在廣東大戲院自1936年5月20日起演至7月20日結束。1936年7月21日　海珠大戲院禮聘“振南天劇團”。演員：馮鏡華、陶醒非、筱玲芝、陸零六、儂飛鳳。劇碼：《水底摸月》、《節婦戲王魁》、《出妻順母》、《半開玫瑰》、《牧牛王》。“振南天劇團”在海珠大戲院自1936年7月21日起演至7月31日結束。1936年9月29日　廣東大戲院禮聘“新月男女劇團”。演員：譚玉蘭（花衫）、譚秀珍（青衣）、王醒伯（小生）、桂名揚（小武）、譚秉庸（醜生）、譚少清（小丑）、衛萬迪（小生）、謝福培（鬚生）、新龍珠（武生）、譚少鳳（花旦）、朱聘蘭（醜旦）、羅蘭芳（花旦）、黃劍龍（醜生）、鄧少康（小武）、梁超峰（小生）。劇碼：《六國大封相》、《新月照新人》、《兇手與皇后》、《甜姐兒》、《標準姐妹》、《奪得小姑歸》、《銅台豔史》、《夢不到遼西》、《世界情人》、《金鎖悶葫蘆》、《六命無頭奇案》、《薛仁貴》、《恨海屠龍》、《再生緣》、《乖孫》、《傾國桃花》、《憔悴怨東君》、《花開蝶滿枝》、《千里送真香》、《龍虎渡金灘》、《賊面觀音》、《十二美人頭》、《龍爭虎愛》、《孤兒救祖》。“新月男女劇團”在廣東大戲院自1936年9月29日起演至10月10日結束後，移至卡爾登戲院繼續公演，自1936年10月16日起一直演至12月5日結束。1936年１１月３１日　廣東大戲院禮聘“振南天男女劇團”。演員：楊影霞（花旦）、梁玉初（醜生）、馮鏡華（武生）、銀海棠（花旦）、白麗娟（花旦）、顧天吾（武生）。劇碼：《天師印》、《月怕娥眉》、《薑子牙大封相》、《白浪紅鸞》、《魏宮春色》、《蝴蝶大王》、《龍虎渡薑公》。“振南天男女劇團”在廣東大戲院自1936年１２月３１日起演至１９３７年１月１５日結束。１９３７年５月　廣東大戲院禮聘“振南天劇團”。演員：衛少芳（花衫）、楊影霞（花旦）、黎明鐘（醜生）、梁玉初（醜生）、華麗思（花旦）、花弄影（花旦）、馮鏡華（武生）、顧天吾（小武）、靚榮（武生）。劇碼：《蔡中興修整洛陽橋》、《孝子亂經堂》、《關張戰古城》、《碧雲義盜》、《怒目斬仇衣》、《岳武穆班師》、《風流大老爺》、《六月飛霜》、《鄒衍下獄》、《風流陳後主》、《六次大結婚》。“振南天劇團”在廣東大戲院自１９３７年５月演至７月。因抗戰爆發，戲院關閉近兩年之久。直至１９３９年初才開演。１９３９年１月７日　更新舞臺禮聘“泰山粵劇團”　戰後第一次見面１９３９年的序幕　粵劇伶人戰後見面禮演員：桂名揚（文武生）、羅家權（醜生）、梁蔭棠（小武）、新珠（小武）、譚玉蘭（青衣）、唐雪倩（青衣）、文華妹（花旦）、紫蘭女（花旦）、華麗思（坤旦）。劇碼：《冷面皇姑》、《甘違軍令慰阿嬌》、《莽將軍》、《皇姑嫁何人》、《古今一美人》、《趙子龍》、《溫柔鄉》、《情劫玉觀音》、《碧玉氣將軍》、《三撞景陽鐘》、《龍虎渡薑公》、《桃花女鬥法》、《七虎渡金灘》、《大鬧梅知府》、《金絲蝴蝶》。“泰山粵劇團”在更新舞臺自從１９３９年１月７日起演至２月底結束後，移至皇后劇院繼續演出，自３月１日起演至４月１５日結束。重又回到更新舞臺繼續公演，自１９３９年４月１６日起一直演至６月１５日結束。１９３９年５月８日　黃金大戲院“永安公司”總經理郭琳爽登臺與鐘鳳華合演《五湖情侶》。為廣東同鄉會救濟兩廣難民賑演。１９４０年２月　大中華劇場禮聘“大羅天粵劇團”。演員：伍元熹、顧天吾、飛彩玉、白龍珠、金翠蓮、劉少文。劇碼：《可憐女》、《狸貓換太子》、《海角沉香》、《陳世美不認妻》。“大羅天粵劇團”在大中華劇場自１９４０年２月起演至４月底結束。１９４１年１０月，國聯戲院演出馬師曾、譚蘭卿合演《贏得青樓薄幸名》劇碼。１９４２年１１月到１９４３年１月，“光藝粵劇社”（改良鑼鼓）在綠寶戲院演出《梁紅玉》、《若蘭怨》等劇碼（高貫衡主演）。１９４６年８月　卡爾登戲院禮聘“鳳凰劇團”。主演：新馬師曾、唐雪卿、呂玉郎。劇碼：《胡不歸》、《冤枉相思》、《皇姑嫁乞兒》。１９４７年４月到６月　虹光戲院禮聘“大興粵劇團”。主演：譚少鳳、關德興、高飛鳳、梁小燕。劇碼：《血染魔王頭》、《三誤佳期》、《胡不歸》、《鐘無豔》、《海底霸王》、《飛將軍》、《神鞭俠》、《華容道》。Hawaiian網上資料,拍何非凡演情僧偷到瀟湘館等十多文戲，劇劇滿座的花旦是楚岫雲，這個紀錄相信粵劇是後無來者而楚岫雲更是文武全材花旦辛兄:個人覺得楚岫雲的唱腔幾特別請評論一下辛奇士Hawaiian兄：楚岫雲成名甚早，十九歲便加入覺先聲為正印花旦，拍薛覺先。苦情戲特正；佢地個套《胡不歸》唔知喊濕幾多男女觀眾既手巾仔。至於雲姐同凡哥嘅情僧偷到瀟湘館等十多劇系廣州一錘羅古直落三百幾場，紀錄空前絕後。一個系番生賈寶玉，一個系番生林黛玉。文場戲外，雲姐武場戲亦灑家。紮腳劉金定，穿大靠、上蹺、大打北派。她是全材。楚岫雲戰後榮歸香港一鳴驚人戰後1947年中楚岫雲從越南、泰國演罷載譽榮歸香港，即先拍馮少俠演《花街神女》等劇。接著拍薛覺先演《紅娘》、《胡不歸》等劇。由於她聲色藝全、能文能武，演技精湛，唱做出眾，極受歡迎，一鳴驚人，轟動省港澳，因此業界伶星、班政團體高薪挖角，搶聘她組團埋班演出。楚岫雲從三十年代至六十年代一直備受高薪挖角聘請她過檔，數十載演出從不間斷，她簡直是無暇自當班主及無須自組劇團演出呢！張活游無緣拍楚岫雲：楚岫雲在覺先聲演出一鳴驚人，雷霆萬鈞之際，梨園同業與班政家另眼相看爭相搶聘，十分搶手，當中列舉一例。當時其中有位影劇紅星張活游目睹楚岫雲勢如破竹之聲威，打算起班重金禮聘楚岫雲當正印花旦合作演出，約人在戲人茶市會面商談合作組班，計劃將議好之藝員表迅速組織新班：文武生張活游。正印花旦楚岫雲。二幫花旦徐人心等。如能成事堪稱是中上型班矣！奈何謀事在人，成事在天，正印花旦楚岫雲已被班政家蘇永年，簽聘了與何非凡合作，共同組織非凡響劇團。張活遊無緣與著名花旦楚岫雲結台緣，但又因缺乏信心另聘其他花旦，不作他人之想，衹好迫於把埋班計劃告吹了，索性淡出舞臺專注在香港拍電影。何非凡得運拍楚岫雲：1947年底非凡響劇團第一屆班，何非凡拍花旦芳艷芬，因票房不佳而散班，第二屆至第五屆班，正印花旦換了楚岫雲，劇劇狂滿，何非凡紅了起來。正印花旦楚岫雲唱演兼優，文武全才，人人喜愛，萬人空巷，紅透了半邊天：《情僧偷到瀟湘館》她演林黛玉，唱做兼優，聲情並茂，形神俱備，贏得了“翻生林黛玉”之美譽：楚岫雲表演葬花、悲秋、琴怨、焚稿、歸天…等主場戲，唱唸做功超卓優異，情感豐富，聲韻撼人心弦，創出悅耳動人的唱腔。《西廂記》她演紅娘，演得生鬼可愛、伶俐活潑，令觀眾讚不絕口。楚岫雲功底深厚，她在非凡響演出的十多齣文戲中已可表現發揮出她那高超的圓台功、水袖功、美妙身段、唸白功、唱功…等多項一流絕技，贏得高度讚揚，觀眾無不拍案叫絕，嘖嘖稱奇，人人讚好，拍爛手掌。呂玉郎撬聘拍楚岫雲：1949年7月楚岫雲在非凡響正演至第五屆之際，呂玉郎與蘇永年誠意搶聘楚岫雲過檔合組永光明粵劇團，出任正印花旦。楚岫雲真的加入永光明一錘鑼鼓便演足十年，永光明更成了實力威猛昭著的大型青年班霸。五十年代楚岫雲擔演十年之久的永光明劇團，成了省港澳最賣座、最長壽之巨型班霸。當時廣泛流通這樣說法：『睇戲要睇永光明，永光明好人材，好演技，好唱情，富朝氣，有實力』。永光明劇團亦是廣州唯一最後一個私營劇團，能夠支持至最後一刻（1959年）才被迫併入國營廣東粵劇院，其雄厚實力可見一班。四、五、六十年代楚岫雲炙手可熱，紅透半邊天，她廣受歡迎，技藝之高，唱演之優，名聲之隆，擁躉之多，票房之佳，世界之冠，成為一時佳話。少年楚岫雲14歲紮升中型班正印花旦演活俠女英娥。皇天不負努力鑽研粵劇的她，40年加盟白玉堂之興中華，她因文武唱做唸打超卓，果然紮職至大型猛班正印花旦。38年太平劇團擁四位台柱花旦：譚蘭卿、衛少芳、羅麗娟及年輕貌美但功底深厚之神童楚岫雲，亦有嬌俏梅香鄒潔雲、鄧碧雲、鳳凰女、紅綫女。大老倌馮俠魂從那時起展開向楚岫雲追求。很理智的楚岫雲誇下海口：如不紮為大班正印花旦，永不結婚云。她很快便達成目標，還一直紅遍三四五六十年代。查她們這一雙藝海鴛鴦，結婚快離婚更快，雙方分道揚鑣。彼此各自粉墨登台，轉瞬間過了二三十年。1959年廣東劇院一團當家花旦楚岫雲不願意和羅家寶合拍演出劇目，馬師曾出面說平道：亞雲妳都已經叻咗幾十年啦，重咁執著做乜，後來羅家寶要向雲姐斟茶認錯才告一段落。楚岫雲：刀馬青衣集於一身刀馬青衣集一身，悲劇名優驚四座；梨園幾十顯光輝，純青技藝啓後人。過去擔綱起一個團的名旦楚岫雲就要背著幾個“葫蘆＂才敢下山。同行稱她爲全才花旦。她擅演風情戲：《黛玉焚稿》、胡不歸、《暴雨殘梅》演得淒切感人纏綿愁怨；演刀馬旦武旦有鬚眉氣慨，靶子功和舊戲的踩蹻功很熟練，演《劉金定斬四門》、十三妹等武戲文武雙全聲情並茂；演《王寶釧》三擊掌、別窰等排場戲成全行典範；演《紅娘》、《燕燕》伶俐活潑生鬼可人。楚岫雲既擅演刀馬旦殺四門的劉金定，又創造了翻生黛玉。既擅演秦香蓮、三娘，也創了再世紅娘、生潘金蓮。掌青衣刀馬閨門小旦多面行當藝術。刀馬旦重身段功架，造型要求剛勁挺拔，重氣度神情，如穆桂英等。武旦強調跌撲翻打，矯健威武，如《盜仙草》的白素貞、《三打白骨精》的女妖。“武戲文做”的戲，要求扮演者文武兼備，無論唱、做、念、打，都要中規中矩。清末民初粵劇受京劇影響吸收京劇武藝，如北派武場的“打脫手”等。使粵劇武旦的表演手法得到豐富的發展。一個伶人如果只會唱，不能打，這樣有許多戲不能演。武旦要掌握各種唱做基本功，還要熟練刀、槍、劍的武功。刀法有耍刀花、拖刀、抛刀及鴛鴦刀；槍法有花槍、回槍及分槍踢槍；劍法花式更多。“臺上三分鐘，台下三年功”。青年旦角要苦學前人的經驗又創新發展，才能提高自己。一代名伶楚岫雲“生顰娘”、“活黛玉”、“俏紅娘”眾多佳譽：1948年非凡響劇團楚岫雲、何非凡演《情之味》、《西廂記》（紅娘）、《玉樓人醉杏花天》、《夜吊白芙蓉》、《一曲鳳求凰》、《花落鴛鴦塚》、《月上柳梢頭》、《蝴蝶大王》、《福將霸王妃》、《斷雨殘雲》、《風雪夜歸人》、《風雪訪情僧》、《情僧偷到瀟湘館》、《花香襯馬蹄》…等十多個文戲，劇劇爆滿，共演三百多場紀錄空前。使何非凡的盛名亨譽至今。但情劇裏戲份不少飾演林黛玉，有“再世黛玉”稱譽的花旦楚岫雲，現今卻絕少有人提及，傳媒也“當佢冇到”，“命水”遠遠不如何非凡，讓他獨領風騷。或謂，莫非這個林黛玉係寂寂無名之輩？非也！扮演者楚岫雲，雖然年紀比何非凡年輕了好幾年，但其出身與成名都較何非凡早：戰前的三十年代中，她已拍過名伶黃鶴聲、桂名揚、白玉堂、羅品超、梁醒波；她十九歲時（一九四二年）與伶王薛覺先做對手！薛氏的經典之作《胡不歸》中的女主角顰娘，先有上海妹，後有楚岫雲飾演，一時瑜亮，各有千秋，楚岫雲更贏得“生顰娘”的美譽。六年後，半紅不黑的何非凡才因情僧出位。“擔戲匭”的主力花旦楚岫雲，再贏得“活黛玉”佳譽。這幾十年來，粵劇、電影、電視的《紅樓夢》戲多如天上星，演過林黛玉的靚女更難以勝數。但是有資深長壽的粵劇導演曾說：“這幾十年來還未見有那一位演林黛玉比得上楚岫雲。因為如楚那樣瘦骨珊珊、病態懨懨的花旦易求，但能像楚岫雲成功演出曹雪芹筆下瀟湘妃子氣質來的，除了楚岫雲一人，近幾十年來卻還是未曾見過。與何非凡分手後，楚岫雲一直拍呂玉郎、馮俠魂、陸雲飛、呂雁聲、陳笑風、羅家寶、羅品超等。66年前一路走紅。六十年代初，她拍羅家寶演過一齣以雲南少數民族愛情故事入戲的《鴛鴦玫瑰》，台風造型清麗可喜，也很登對，亦甚收得。弱不禁風的她，演《劉金定斬四門》等武打戲，穿大靠、插金旗、踩高蹻，聲情並茂，文武雙全，其刀馬旦功夫令人讚歎！昔日被譽為生黛玉的粵劇花旦王楚岫雲在舞臺上曾紅透了半邊天，跨代戲迷對她超卓之文武功架、台風演技、身段做工、動人唱唸深印腦海永難忘懷。1948年雲姐與何非凡演情僧偷到瀟湘館…等十多齣文戲。54至55年她又在永光明和呂玉郎演《偷祭瀟湘館》、61至65年再演《黛玉歸天》共過千場：她演“葬花＂那輕盈臺步、優美圓台、水袖，配合嬌柔哀婉之美態，真教人眼前一亮！再看“焚稿歸天＂複領略其聲腔之優雅、做工之細緻，形神俱備、撼人心弦、委婉動人、悲苦傳情、韻味醇厚、身段優美：她唱做兼優、造詣高深，已達登峯造極爐火純青極高境界。楚岫雲精通南北派武打功架技藝，表演傳統古老排場藝術首屈一指，唱腔唸白塑造人物喜怒哀樂情感豐滿。文武雙全戲路縱橫多才多藝。她唱做兼優，演活了無數文武經典角色：劉金定、黛玉、猩猩女追舟、淒涼姊妹碑、女兒香、綠野仙蹤、暴雨殘梅、祝英台、三春攻城、木蘭從軍、刁蠻公主、梨花罪子、雙陽公主、鴛鴦玫瑰、葛嫩娘、女兒香、紅娘子、十三妹、鴛鴦劍、穆桂英、梁紅玉、相思樹、胡不歸、武潘安、蘇三、孟麗君、卓文君、佘賽花、紅菱血、董小宛、可憐女、昭君、西施、貂嬋、嫦娥、紅娘、織女、香妃、虞姬、碧容、王寶釧、白蛇傳、紀鸞英、英娥、金蓮、燕燕、寶蓮燈、三娘、金釧…。楚岫雲演文戲林黛玉等、武戲劉金定斬四門等，都是金榜狀元第一名人物。同輩後輩無人企及於她。廣州部分新紮伶人武打方面亦有可觀，但唱演較遜感情不足。北園酒家是一座具有嶺南庭園建築色彩的園林式酒家，位於廣州市越秀公園小北門口的斜對面，以經營粵菜而馳名中外，酒家的菜肴以清淡嫩爽滑為主，具有廣東菜特色。酒家廳堂陳設佈局，別具一格，古色古香，典雅華麗。店內環境幽雅，魚池石山，小橋流水，曲徑回廊，奇花異卉，令人目不暇接。賓客在此臨軒品味之餘，尚可一覽園林之勝。北園酒家創辦於20年代末期，是由陳濟棠時期的市商會會長鄒殿邦出面，和當時一些官僚太太集資在該地開設的。當時的酒家只經營酒菜及宴會筵席，專做軍政界及商人、文人雅士的生意。因地處羊城北郊，毗鄰白雲山麓，樹木茂密，環境清靜，更有小河從前面流過，故有“山前酒肆，水尾茶寮”之稱。為了招徠顧客，北園在附近辟有菜圃，種植時蔬，顧客光臨，即摘即炒，蔬菜既鮮且嫩，碧綠宜人，菜肴色、香、味、型具備，令食客大快朵頤。過去的小北路較為僻靜，卻是人們遊白雲山的必經之路，故亦稱“登峰路”。登峰的人們，很自然會到北園酒家食飯宴飲。因而，北園開張以來，生意日漸興旺。但好景不長，1938年廣州淪陷，北園亦宣告結業了。抗戰勝利後，原北園的職工楊仁甫返回廣州，決定重建北園酒家。楊與原北園營業部長陳兆棠、廚師劉蘇及黃珠庭籌組合德公司集股經營。並請回北園的原班人馬，如劉坤、陳禮、賴蝦、劉章、王錫全及“魚王”駱昌等，於1947年夏重新開業。重建後的北園酒家，結構較簡陋，以松皮竹笛蓋搭而成，只有一個大廳，10多張散桌，八九個松皮亭，工人10多個(後增至30個)。光復後的廣州，百業複蘇，茶樓酒館出現了繁榮景象，北園設備雖簡陋，但字型大小老，且具傳統園林特色，故也有不少顧客。該店的“大雞三味”也漸揚名，因用雞是就地選購農家飼養的“雞項”，顧客即點即削，故入口骨軟肉甘，香滑可口。還有油泡蝦仁、菜膽魚腐、郊外魚頭、吉列生魚、豉油乳鴿、蠔油鴨腳、山斑茸豆腐、炒鹹(甜)沙河粉等菜肴也令人回味。解放前夕，國民黨軍政要人、工商大亨紛紛南逃，雲集廣州，他們常光顧北園。國民黨軍政大員香翰屏經常在此宴客，當時吃蟹一般都是清蒸，香翰屏覺得吃膩了，便叫廚師劉坤變化一下。劉師傅鑽研後，用麻茸、蔥花、豉汁、紹酒烹製，香氣撲鼻，香翰屏高興之餘，即席書寫“蟹黃白酒香味道，竹籬茅舍小排場”的長條幅送給北園。以後凡是他請客都要安排這款菜式，故後人戲稱此菜式名“香公炒蟹”。第七戰區司令長官余漢謀、國民黨行政院長孫科等也曾到過北國酒家。孫科最喜歡吃“上湯魚面”，這是“魚王”駱昌師傅的拿手技藝，也是北園的獨制菜式。制法先用新鮮棱魚打成魚膠，用蛋白拌勻，撻透，蒸熟，再切成麵條樣燴上湯，爽滑清甜。當時北園酒家也是文人雅士雲集之地，著名藝人何非凡、楚岫雲、紅線女，著名醫生杜文超、杜偉文，中山大學校長金曾澄等經常光顧飲宴。北園酒家還經營“到會酒席”的服務，即廚師上門替顧客烹調。如當時蔡廷鍇(十九路軍軍長)、蔣光鼐、徐景唐、宋子文、歐陽駒、陳策等軍政要人都請過北園廚師到他們的別墅、公館做“到會酒席”。解放初期飲食生意一度冷落。1953年北園的營業才又興旺起來。北園的擴建和特色1956年公私合營後朱光市長親臨北園提出擴建計畫。1957年國家投資改建，由著名建築工程師莫伯治等精心設計擴建成為廣州第一家古色古香、富有中國庭園特色的園林酒家。市長還為酒家書寫“北園”招牌(現嵌在“綺秀樓”大門橫楣之上)。他對北園陳設佈局，經營特色及技術力量等十分關心，主張酒家應採用以經營宴席酒菜，實行高中低並舉、每天三茶市二飯市的經營方針。北園特級廚師對“花雕雞”作了創新和改進。過去用花雕酒烹製斬件用碟上桌，改用瓦罉承載，將花雕酒倒入瓦罉煎焗，上桌揭蓋便香氣四溢，肉鮮嫩滑，美味可口，令顧客食指大動。燒烤師創制的“桂花香紮”是用鹹旦黃、腐皮、瘦肉片、芫茜等卷成圓形，用鴨腸環繞紮緊，置於爐中燒制，粗料精製，色佳、味美、價廉，日本報刊曾把“桂花紮”譯為“桂花圈”加以報導宣揚。北園的精美點心也是出類拔萃多姿多采的。點心師的“琵琶蝦扇”，特級點心師的“鴛鴦千層酥”、“月中丹桂盞”、“玉液叉燒包”等點心久已聞名遐邇。北園的廚師、點心師、燒臘師多人曾先後應聘赴日本、新加坡、美國等國技術表演和工作，受到廣泛讚揚。當時省市幾大報社，香港《新晚報》、《文匯報》、新加坡報社等相繼進行了報導，影響頗大。1983年北園在“廣州名菜美點評比展覽會”上評選為80年代的名菜有：“寶鼎滿壇香”、“瓦罉花雕雞”、“蠔油鴨腳”、“汾酒牛肉”、“松子魚”、“桂花香紮”、“百花爭妍鴨”、“金牌油雞”、“京都熏魚”等。名點心有：“琵琶蝦扇”、“玉液叉燒包”、“香麻奶層糕”、“百花鼇魚餃”、“太極影雙輝”、“月中丹桂盞”、“百花彩籃”、“鳳梨雪花杯”、“彩影紅梅”等。出色的服務與新風貌北園84年增建了一座青牆綠瓦宮殿式的五層大樓“綺秀摟”，人們都稱它與原北園酒家的建築風格、園林特色、古樸典雅的佈局互相呼應。整座樓房仿佛建造在碧池青石之上，掩映在花影搖曳、綠樹婆娑之中。從巨石邊拾級而上登臨觀魚台，既可欣賞池中飄逸嬉戲之錦鯉又可流覽整個酒家錯落別致之風貌，使人盡洗繁華鬧市之塵囂，倍生心曠神怡之感。北園的挹翠樓宴會廳富麗堂皇。最具特色的是十二幅通雕木刻的紅木花屏門，屏門內按四季而雕刻的各種花鳥蟲色，栩栩如生，玲瓏剔透。其工藝之精湛，構圖之生動均為罕見。整個挹翠樓大廳都以柚木、原木、紅木及套色玻璃材料裝修，天花板使用整件柚木板上雕刻傳統的字；金錢、如意蝙蝠拼接而成，莊重大方古樸典雅。有聯為證：“挹綠邀紅幾杯美酒傾肝膽，翠屏綺閣一闋豪吟見性情。”64年7月日本著名佛教大師、書法家天門海翁曾被北園的熱情接待和豐美菜色所感動，興致勃勃地即席揮寫了和平友好四個大字的條幅相贈。同年7月14日郭沫若出國赴越南訪問途經廣州時曾到北園飲早茶。由於茶點精美，豐富多彩，服務熱情周到，因而即席揮毫，贈詩一首：北園飲早茶，仿佛如到家，瞬息出國門，歸來再飲茶。藝術大師劉海粟87歲高齡時曾到此宴飲，對北園的菜式大加讚賞並即席揮毫書寫其味無窮四個大字相贈。中山大學教授商承祚書贈“味道之腴”以表對菜式的評價。原澳門商會會長何賢生前常來北園，他最喜吃特為他製作的葛菜生魚煲豬猙及油泡蝦仁、蠔油鴨腳等菜式。特別是吃花雕雞時他總是把芡汁留起來拌炒河粉吃。何先生說：“花雕雞連汁都好味。”每年兩屆交易會何先生總要到北園連續請客吃飯。澳門商會會長馬萬祺、陶開裕、香港商會會長王寬誠、知名人士高振東、鄧坤等都常來宴飲，服務員已掌握他們各人的飲食習慣，使他們有賓至如歸之感。有一年澳大利亞工商部長菲力浦•林奇到此吃飯後說：“確實是第一流的菜，我回國後告訴我的朋友，讓他們到中國一定要來你們這裡。”事隔一年，果然一位澳大利亞朋友拿著菲力浦•林奇吃過的功能表到來吃飯，進餐後連聲讚道：“妙極了，妙極了!”地址：越秀區小北路200-202號交通：10、30、109、110、184、234、271、549、278路小北路站下荔灣區的民間曲藝活動一向活躍。1986年12月12日～15日，該區舉辦了荔枝灣廣東民間曲藝(私夥局)交流大賽，共有24隊(局)343人參加，年齡最小的11歲，最大的98歲，其中有7隊全部是中、青年。比賽先在文昌街文化中心進行，參賽曲目共60首，其中有40多首是現代題材的創作曲目。接著又在市文化公園演出了部分獲獎曲目，同台演出的還有應邀來穗的香港業餘曲藝愛好者。“私夥局”這名稱起於明末清初。當時的曲藝愛好者，以客廳為舞臺，相約一群同好，敘談唱曲，以自娛為目的，並不公演。這種娛樂形式一直沿習至今。荔灣區素有“粵劇曲藝之鄉”的美稱，該區的私夥局活動在廣州首屈一指。近代負有盛譽的私夥局就有民鏡社、茶薇社、卿雲社、素社等，著名粵劇藝人楚岫雲就發韌於此。四大公司創始人史話十九世紀二十年代飲譽東南亞的港、穗、滬四大公司乃先施、永安、大新、新新。其創始人大體出自良都地區，這成了良都人的驕傲，中山人亦感自豪。最富傳奇色彩的首推先施公司創辦人馬應彪先生了。他二十歲就步著父親在明的路，離開良都沙湧故里，坐了幾個月的單桅帆（大眼雞船）遠渡澳洲，途中幾乎憋死喂鯊魚。輾轉多時從礦工到菜場工，又從小雜貨店主到永生莊代理土產。辛亥革命期間這位狂熱的愛國主義者變賣了全部資產，返香港無私地資助孫中山，也暗地宣傳三民主義理論，同時辦起永昌泰金山莊。滿清皇朝被推翻後，他棄官與澳洲華僑鄉親馬永燦、郭標、歐亮、馬祖容、蔡興；美洲華僑鄭幹生；旅港鄉親林敏良、李月林、王廣昌、黃在朝；還有澳洲商友開平縣人司徒伯長等十多人，在19世紀開創了國內最大的香港華僑百貨先施公司。先施的創立馬應彪參仿了歐美尤其是在巴黎世界上最早的第一間百貨公司的經營方式。在香港掀起第一次“商業零售革命”。首開“不二價”先河，大膽使用窗櫥陳列，分櫃售貨和開票收款，還定時營業與休息，大大衝擊香港守舊的一套經商形式。董事會的人也驚歎他的膽量和才智。是他第一個舉辦香港女模特兒表演為公司宣傳；是他雇用了香港女售員，支持敢幹站櫃臺的妻子，並嚴格要求妻子做好中國女性的榜樣；第一個雇用女化妝師為顧客化妝，並親自邀請孫科夫人為首位化妝名人…馬應彪還敢乾搶做第一輪生意。三十年代中期香港先施進口了一批高檔香水，入貨時價每瓶30個銀元的“巴黎之夜”，到了四十年代末期，這瓶昂貴的香水升價為1500港幣。四十年代後期，為留住粵劇名伶楚岫雲，馬應彪出以最高的聘薪。他還提供學校英文課本，甚至出售長壽棺材等。他的股辦和獨資商企很快走出了省界、國界、州界。以銀行、保險、信託等最傳名。到抗日前夕，資金積累達千萬元以上，難怪香港人稱他為“商業皇父”。這四大公司的創業人即股份合作，又分夥競爭，只是經營觀點不同，都是頂風而上逆浪而前發展著。它們組成了跨行業、跨市埠、跨國界的實業集團。在關系到國家與民族利益時他們又相互聯結著。平時以和平競賽手法為本公司拓展各出其謀，在競爭中壯大，為此聞名於東西半球。他們各人後代呼喚對方長輩時仍以“世伯”前“世伯”後親昵著。不管創業者和守業者，這四大僑資公司對祖國都作出過應有的貢獻。最突出的是在抗日期間統一行動起來，聯合抽資購買抗日戰國債來拯救中華民族。廣州自古商業發達貨如輪轉。20世紀初不少華僑回廣州投資工商業、文化娛樂事業。其中商業發展尤其引人注目，“先施”、“大新”、“永安”、“美華”是最負盛名的百貨公司。它們各有千秋名噪一時，被視為開啟中國現代百貨業的鑰匙。20世紀20年代初廣州市內百貨商店達600餘家，改變了舊時人們貨郎擔、雜貨鋪的消費觀念和方式…先施第一次刺激廣州人購物神經：馬應彪1864年生於中山，早年家境貧寒，為了生計20歲前往澳洲謀生，經過多年拼搏很快成為悉尼著名僑商。1892年馬應彪回國，1894年在香港開設信莊（相當於郵局）及永昌金山莊，開辦僑匯兼經銷進出口生意。大型百貨公司出現前，廣州市民倘購物要幫襯擔挑沿街叫賣的流動小販；或光顧逼仄狹小的傳統商鋪。從前廣州的街鋪並不講究門面裝飾，大多是把貨物堆積在鋪內顯眼的地方，認為這樣才可吸引顧客。但入鋪內寸步難行，大大減少購物的樂趣。積累了多年經商經驗，馬應彪決定按悉尼辦百貨公司的經營方法和管理制度辦中國的百貨業。1900年馬應彪籌集了一筆資金在香港皇后大道中籌辦先施並自任總監督，1911年成立了先施有限公司。此時香港商賈如雲、競爭激烈，廣東一帶的人甚至坐船去逛商場，一些商人用擔子擔貨上船，運回來賣。預見到廣州地區的巨大商機，先施有限公司1914年在廣州長堤大馬路建立起第一個分行先施粵行，並附設東亞大酒店，總投資額港幣100萬元。先施粵行開設三年就獲利兩倍，接著又在廣州十八甫和中山五路開設分行。此時先施已是華南最大的企業之一。不二價先施的名字是英文Sincere（即“誠實可靠”）的音譯。按“明碼實價、童叟無欺”宗旨在中國首創了“不二價”的先河。就是說賣東西不講價。中國傳統社會長期處於自給自足的小農經濟形態，商業經濟向來不發達，討價還價是20世紀以前中國商號的傳統交易方式。馬應彪率先採用不二價是近代中國商業銷售技術一大改變。實行後業務蒸蒸日上，每天零售營業額一般都在五六千元左右。商品琳琅滿目，以中國產品為主，其中很多是上海產品。國外商品以英國、德國、法國、美國居多。女售貨員馬應彪早年僑居澳洲受西方文化影響頗深思想比較開放。其經營手法非常西化，深諳包裝門面之道，他把籌集的資金大部分都用於公司的裝修。還有多樣大膽革新的經營手法。其中最轟動是首先推出女售貨員。馬應彪讓妻子、妹妹、親戚朋友出來做銷售，這一招吸引了人氣，很多人即使不買東西也會來看熱鬧。在當日中國這是不可思議的事。觸動社會神經，一改“店小二”全為男性的枯燥局面。先施勇於創新的精神一直延續到此後數十年的經營。30年代首次舉行時裝表演，以英國花布製造女裝短衫褲轟動一時。一元店“一元店這種薄利多銷的促銷形式其實早在20世紀初已在先施出現。當時先施在售貨場設立“一元商品”專櫃，把那些殘次和積壓商品搭配成價值一元的商品包，一元交易，任由選購，由於價錢很便宜，顧客也樂於購買。有一時期還專設了一間“一元商品”的商店生意頗好。為了招徠顧客擴大零售收入，先施利用其優越條件印售大量“通天禮券”，售給那些想送禮又不知送什麼東西恰當的顧客，用禮券送禮，受禮者憑禮券的面額採購自己需要的商品。禮券的面額有一元、三元、五元、十元。“通天”是指可在上海、香港、澳門及廣州等地在先施任意選購商品。禮券不計利息，不記名，認券不認人。大新：求新求變敢嘗鮮馬應彪創辦先施時得到另一位華僑商人蔡興的大力協助，後來蔡興將其弟蔡昌安排進先施任職。生於1877年的蔡昌1891年隨兄前往悉尼謀生。經過幾年拼搏1899年攜資返香港經商。兄弟兩人在先施一呆就是十年，領略了“先施”超前的商業理念。在先施任職期間，蔡昌的職務、薪酬都比其他職員高，但他不甘久居人下決心要自闖一條路。1912年蔡昌在澳大利亞華僑中募股集資共籌得港幣400萬元，在香港德輔道中開設大新百貨公司，“大新”是英文“The Sun”（即“太陽”）音譯，寓意“大展新猷”以旭日為商標。在香港站穩腳後，蔡昌1916年把大新的業務擴展到廣州，先後在惠愛中路和西堤設分店，形成廣州大新公司有城內大新（現新大新公司）和城外大新（現南方大廈）的格局。大新公司兩商店的經營項目不同：西堤店主要是百貨零售兼營亞洲酒店、覺天酒家、天臺遊樂場、西餐廳、理髮室、照相處、驗眼配鏡等項；惠愛分店是百貨零售，兼營天臺遊樂場、酒業部、飲冰室、浴室等。大新很有自己的特色：首先商品定價低廉實行“不二價”，無論董事、股東絕不賣面子、打折扣，500多職工都恪守這一店規。其次建有安裝空調設備的地下商場，經營食品、服裝與衣料。據說當時有一種用電動機特製的“多福餅”，七秒鐘即可生產一塊，顧客大都會買一些嘗嘗。西堤大新的地理位置相當優越，臨江的西堤一帶歷來商貿通衢，水陸四通八達。大廈樓高九層，是20世紀20年代初期廣州最高的大廈。它的建築和設施更為時人矚目，一至七層是百貨公司，八、九層及天臺建成遊樂場所。不僅自置有供水、發電等設備，還裝載了當時廣州人罕見的4部升降機接載客人。大廈東側一至四樓還修築了一條汽車道，汽車可沿著樓的四周蜿蜒而上。其獨特設計罕見，開業後營業額領先於同業。引人注目的還有頂層天臺花園和天臺遊樂場，經常有戲劇和雜耍演出，被人們稱作“九重天”，是有錢階層遊樂的去處。然而大新命運坎坷。1938年廣州淪陷前夕曾被洗劫一空，淪陷時又遭焚毀，來不及疏散的貨物、傢俱及設備都付諸一炬。惠愛路分店雖能保存，但貨物傢俱都已疏散在西堤公司，所以同遭損失。抗戰勝利後，大新曾一度謀求複業，但資金籌措困難，一座華廈成了廢墟。直到1952年大新被重建為12層的南方大廈，1954年開業，再度成為廣州最著名的百貨大廈之一。而1918年創建的城內分店1989年9月拆建後重新開業，改稱“新大新”。永安：年年大減價永安公司的成長與先施如出一轍。它也是由澳大利亞華僑郭樂、郭泉兄弟創立，先在香港立足，然後進入廣州。郭樂在悉尼十餘年發現歐美貨物新奇豐富，經營方法先進，於是1947年便回到廣州，在下九路投資興建了“永安百貨公司”。永安的經營管理方式在當時令人耳目一新。郭樂親自或派人出國考察商情，定期到全國各地調查市場動態。對新產品先試銷或寄銷，視銷售情況才決定進貨量。公司會定期舉行時裝表演、商品操作和製作表演，給予贈品，摸彩活動。每年舉辦大減價，薄利多銷，一些滯銷商品得以拋售，少數熱銷商品犧牲，但吸引了顧客，必然帶動多數商品的銷售。永安最輝煌歷史要算在80年代一次開全市先河的大型購物抽獎活動，人潮擁擠的情況至今還歷歷在目。當年愛我中華，修我長城活動得到各界支持。永安同時推出購物抽獎，承諾將從活動的營業額中提取一部分捐給活動。購物金額達標的顧客還可抽獎，憑抽獎券有機會得一等獎價值不菲的摩托車一輛，馬上轟動廣州。永安人山人海，顧客門裡門外排起長龍。美華：專售高檔貨美華百貨公司是由美國華僑朱英南等50多人集資興辦的，坐落在市區中心繁華熱鬧的永漢路，取名“美華”，寓意店容商品美觀華貴。美華1948年開營。初期專售洋貨，如從美國購進一大批最新商品及計算器、自動唱機等，在香港購進一部分新穎商品。美華的第一年生意興隆盈利達8萬港元。美華資金雄厚設施豪華現代化，櫃檯均以柚木鑲邊；地面用水磨石米；店堂四周安裝霓虹光管自備發電機，還有電唱機、收音機，廣播播放流行歌曲招徠顧客。當時電力不足，每遇停電永漢路一帶漆黑一片，美華則依舊燈火輝煌形同白晝。美華經營高中檔貨品為主，進口化妝品、時款童裝、高級洋服、精緻日用品等。商品陳列美觀、琳琅滿目，成了達官貴人、富商名伶、太太小姐、公子哥兒們的購物天堂。粵劇名藝人馬師曾、楚岫雲當時就是美華的老主顧。過去擔綱起一個團的名旦楚岫雲戲路縱橫多才多藝：演王寶釧三擊掌、別窰等排場戲成全行典範；演武戲有鬚眉氣慨，功底深厚。演黛玉焚稿、胡不歸、暴雨殘梅…淒切感人纏綿愁怨。她既擅演刀馬旦：十三妹、劉金定斬四門…，又創造了翻生黛玉、再世紅娘…，掌刀馬青衣閨門小旦多面行當藝術。紀念名花旦楚岫雲（責任編輯：劉玲玉）楚岫雲自幼學藝，從事粵劇事業四十餘年，1950年前歷任省港大班的正印花旦，先後和薛覺先、白玉堂、桂名揚等藝人合作，巡迴演出於省、港、澳、美加、東南亞和在香港拍攝電影；1949至1959年擔演大型班霸“永光明”粵劇團，1966年前擔演廣東劇院。楚岫雲追悼會於元月二十一日舉行。歐陽山、李超、杜埃、華嘉、李門、鄭達、梅重清、靚少佳、紅線女、羅品超、林小群以及港澳知名人士何賢、馬萬棋、李沖、袁耀鴻、倪震歐、謝益之、霍強、任劍輝、白雪仙、梁醒波、靚次伯、新馬師曾等三百餘人送了花圈；華嘉、鄭達、李門、羅品超、林小群以及香港聯藝娛樂有限公司代表、香港八和會館代表等三百餘人參加了紀念會。（粵藝）
撮影日	2012-12-28 06:41:49
撮影者	楚岫雲超卓圓台功~蹺功靠把~水袖唱唸
撮影地

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