Zinzow - Ehemalige Gutsbrennerei : 無料・フリー素材/写真
Zinzow - Ehemalige Gutsbrennerei / onnola
| ライセンス | クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 2.1 |
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| 説明 | Blick vom SchlossZinzow, Gemeinde Boldekow, Amt Anklam-Land, Landkreis Vorpommern-Greifswald, Mecklenburg-VorpommernZinzow liegt direkt am Landgraben an der Grenze zwischen Vorpommern und Mecklenburg.Das Gut gehört von mindestens 1533 bis zur Enteignung 1945 der Familie von Schwerin.Mitte des 19. Jahrhunderts wird auf dem Gutsgelände eine Brennerei errichtet, in der etwa 100 Jahre lang Schnaps gebrannt wird.Seit 2006 ist hier wieder ein Brennmeister tätig, der regionale Früchte nach alter Tradition zu Edeldestillaten verarbeitet.In der Brennerei arbeiten eine Rohbrandanlage mit Cognac-Helm (300 Liter) und eine Feinbrandanlage mit vier Glockenböden (150 Liter), die zum Abtrennen von Vor- und Nachlauf dient.Mittlerweile hat sich die Gutsbrennerei Schloss Zinzow zu einem Geheimtipp für Gourmets entwickelt; ihre Spirituosen genießen einen exzellenten Ruf in der Edelgastronomie. Sie wagt sich dabei auch an Sorten, die als schwierig gelten, z.B. Schlehengeist, Quittenbrand, Blaubeergeist und Himbeerbrand. Und so etwas wie den Zinzower Zitronengeist sucht man woanders wohl vergeblich.Während der Öffnungszeiten können das Gebäude und die Brennanlage besichtigt und natürlich die diversen handdestillierten Brände, Geiste und Liköre verkostet werden. |
| 撮影日 | 2012-08-11 16:20:06 |
| 撮影者 | onnola , Berlin | Koblenz (Germany) |
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| 撮影地 | Zinzow, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland 地図 |
| カメラ | SAMSUNG WB600 / VLUU WB600 / SAMSUNG WB610 , SAMSUNG |
| 露出 | 0.002 sec (1/500) |
| 開放F値 | f/3.6 |