capelli d'angelo & orecchioni : 無料・フリー素材/写真
capelli d'angelo & orecchioni / fugzu
| ライセンス | クリエイティブ・コモンズ 表示 2.1 |
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| 説明 | TRIS di Pasta all'uovo, romagnola per 20 danesi: capelli d'angelo e orecchioni con ripieno di ricotta raveggiolo, parmigiano e spinaci, 10 uova per la sfoglia (15 orecchioni a testa)non ho fotografie ma l'altra pasta erano strozzapreti fatti con farina e acqua tiepida e poco sale ( 1,7 kg di farina e metà peso in acqua). La lavorazione è durata da metà mattina al tardo pomeriggio. Le dosi erano molto abbondanti ma è stata una vera sfida e una vera soddisfazione.:D |
| 撮影日 | 2008-10-30 10:24:53 |
| 撮影者 | fugzu , Pistoia, Italia |
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| 撮影地 |